Thứ Tư, 31 tháng 8, 2016

Một số món phở độc đáo ��áng thử ở Sài thành

ko chỉ lạ về hương vị, bí quyết chế biến, bánh mì phở, phở bê thui, phở đá nóng, phở áp chảo... còn làm bạn bất ngờ vì thành phần ăn kèm.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 1

Bánh mì phở do một quán cà phê trên đường Trương Định, quận một, TP HCM giới thiệu với thực khách.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 2

Món ăn là sự kết hợp của ổ bánh mì tròn được ướp cộng 22 gia vị chuyên sử dụng để nấu phở, phần nhân bằng thịt bò. Kết nối nhân và vỏ bánh là các chiếc rau thơm như húng, bạc hà, ngò gai...

>>> Tham khảo tour: tour ghep phu quoc

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 3

một phần phở bê thui gồm đĩa thịt bê thui và tô phở. lúc ăn, trường hợp e ngại phần thịt chưa chín kỹ, bạn sở hữu thể làm cho chín bằng nước tiêu dùng. Tuy nhiên, món này ngon nhất vẫn là vừa xì xụp bánh phở vừa nhấm nháp thịt bê thui chấm cùng tương ớt.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 4

Giá một phần phở là 69.000 đồng.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 5

Phở đá núi lửa là tên gọi của món phở áp chảo được làm chín bằng dòng đá lấy từ núi lửa. Điểm nhấn của món ăn ngoài độ nóng ổn định là độ giòn, thơm của phần bánh phở được chiếc đá đặc trưng này ủ nóng.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 6

Hiện món phở này mang nhiều loại như phở đá núi lửa bò, tôm, thập cẩm và hải sản. Giá 1 phần ăn là 65.000 đồng.

>>> Xem thêm: tour ghép cần thơ

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 7

Phở chua trên đường Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 là địa điểm quen thuộc có người sành ăn Sài Gòn. Quán bán từ 15h hàng này, tuy nhiên, lượng khách phổ biến tới mức, quán chỉ có 3 nhân viên, song một người được phân công đảm trách việc đóng hộp từ khi bán đến khi đóng cửa.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 8

1 tô phở chua sở hữu 3 tầng. Tầng dưới cùng là rau, gồm dưa leo, rau muống, húng quế. Tầng giữa là những cọng bánh phở. Tầng trên cùng của tô phở với thịt gà xé, tim, bao tử, lưỡi heo luộc, hành phi, đậu phộng. vượt trội nhất là cái nước sốt có màu vàng nâu, sền sệt - thành phần quan trọng nhất của món ăn.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 9

Phở đuôi bò núi lửa tiêu dùng tô được làm cho bằng đá núi lửa.

5 mon pho doc dao dang thu o Sai thanh hinh anh 10

Vì nước dùng của món ăn luôn nóng, siêu thị khuyến khích thực khách chỉ nhúng bánh phở vào lúc ăn. Thao tác này giúp bánh phở được ướp đều hương vị song vẫn dai, thơm chứ không bị bở, nát.

>>> có thể bạn quan tâm: tour ghep xuyen viet

0 nhận xét:

Đăng nhận xét