Mì cay 7 cấp độ, bánh mì nướng muối ớt, xoài lắc... là các trào lưu hot của TP HCM từ đầu năm 2016 đến nay.
Mì cay 7 cấp độ nổi lên ở TP HCM vài tháng trước và tới nay chưa mang dấu hiệu hạ nhiệt. Món ăn này tưởng chừng đơn giản, song cần tốn rộng rãi công sức mới sở hữu thể nghiên cứu thành công nước sử dụng cay mà không đắng. bên cạnh ra, để sợi mì sở hữu độ dai, chắc, mềm, người bán thường dùng mì gói Hàn Quốc để nấu.
Anh Minh, nhà ở quận 7, quý khách quen thuộc của một tiệm mì cay 7 cấp độ cho biết: "Lần đầu tiên tới ăn, vốn tự tin khả năng ăn cay, tôi gọi lun cấp độ 5, để rồi sau ấy, bỏ luôn cả tô sau muỗng nước sử dụng đầu tiên". Hiện, sau thời gian dài, anh đã nâng cấp khả năng ăn cay lên cấp độ 4.
Bánh mì nướng muối ớt có nguồn gốc từ Châu Đốc, An Giang. Món bánh này đang được bán mật độ dày ở những đường to hẻm nhỏ của TP HCM.
Bánh mì nướng muối ớt với bí quyết chế biến tương đối đơn giản. Người bán khiến dẹp ổ bánh mì, đặt lên bếp than nướng. khi bánh mì hơi vàng mặt, người bán lần lượt phết lớp bơ mỏng, nước sốt sate lên bánh, rồi để riêng. khi mang khách mua, người bán nướng lại bánh cho giòn, rắc nhân gồm pa tê, chà bông, ruốc và mayonnaise rồi cắt nhỏ. Mổi phần bánh mì nướng muối ớt hiện sở hữu giá 8.000-10.000 đồng.
Xoài lắc, trào lưu này nở rộ ở TP HCM vào khoảng tháng 4 và tới nay đã với dấu hiệu hạ nhiệt.
Xoài lắc với hai nguyên liệu chính gồm xoài sống cùng các chiếc gia vị như muối tôm, mắm đường... 1 vài nơi còn cho thêm chà bông, ruốc, bò khô để thực khách nhấm nháp vui miệng.
Trà sữa bóng đèn hay trà sữa cất trong bóng đèn là một trong những biến tấu của món nước này tại TP HCM.
số đông các tuổi teen khi được hỏi nguyên nhân của việc lựa sắm biến tấu này đều cho rằng thích các chiếc bóng đèn ngộ nghĩnh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét